Le Mugs reçoit les repas de fin d’année d’entreprise à Saint-Raphaël, jusqu’à 50 personnes sur l’un de ses quatre espaces privatisés, sans fermer le restaurant. Les menus se construisent avec Maxime, référent des menus de groupe. Ouvert de 8 h à minuit, service continu jusqu’à 22 h 30. Demande au 04 94 95 10 19.
Quand faut-il réserver son repas de fin d’année ?
Décembre a moins de créneaux qu’il n’y paraît, et l’arithmétique est simple.
Décembre n’a que quatre semaines exploitables pour ce type de repas, et la demande se concentre sur les fins de semaine. Ceux qui appellent en septembre choisissent leur date. Ceux qui appellent fin novembre prennent ce qui reste.
Notre recommandation, sans détour : calez la date en septembre ou en octobre, même si le menu et l’effectif final ne sont pas arrêtés. La date se bloque d’abord, le reste s’ajuste ensuite au téléphone.
Le restaurant ferme-t-il pour un repas d’entreprise ?
Le restaurant ne ferme pas pour un groupe, et c’est ce qui change l’ambiance d’un repas d’entreprise.
Le Mugs ne se ferme pas pour un groupe : il privatise un de ses quatre espaces, jusqu’à 50 personnes, et les autres continuent de tourner. Concrètement, votre équipe a un espace délimité dans un restaurant qui vit, plutôt qu’une salle vide où l’ambiance est à créer de zéro.
Les quatre espaces : deux salles intérieures climatisées séparées par la cuisine et le bar, une terrasse en façade face au Vieux Port, et un jardin ombragé à l’arrière. 120 places assises dans les deux salles intérieures, plus la terrasse et le jardin. En décembre, ce sont les salles intérieures qui portent l’événement. La règle est celle de la privatisation d’un espace, et les quatre espaces du Mugs se comparent avant de choisir.
Au-delà de 50 personnes, la demande passe par un appel : la configuration se construit au cas par cas.
Le menu, et le dessert
Le menu ne se choisit pas dans un catalogue de formules. Maxime est le référent des menus de groupe et construit la proposition avec vous, à partir de la carte et de la saison.
Un point qui règle souvent la fin de repas : la maison a son propre laboratoire de pâtisserie, dans l’établissement. Les pâtisseries sont réalisées sur place, et les bûches de Noël se prennent sur commande. Le dessert de fin d’année ne vient donc pas d’un fournisseur extérieur : la bûche se commande à l’avance.
Ce qui compte pour un repas d’équipe
Quatre points reviennent dans toutes les demandes de repas d’équipe.
L’horaire est souple. Le service est continu jusqu’à 22 h 30, tous les jours, et la maison ferme à minuit. Un déjeuner de fin d’année à 13 h, un repas à 19 h ou un dîner tardif s’organisent de la même façon.
Le centre-ville. L’adresse est au 84, rue Alphonse Karr, à Saint-Raphaël dans le Var, à 147 mètres du quai Albert 1er. Une partie de l’équipe peut venir à pied, et le parking du port, un parking public, est à proximité pour les autres.
La musique. Des groupes sont déjà venus avec leur propre playlist. C’est possible, et ça se cale au téléphone.
L’accessibilité et le confort, enfin : wifi, climatisation, accès aux personnes à mobilité réduite, animaux acceptés, titres restaurant acceptés.
Pour un format plus léger, un pot de fin d’année se traite comme un after-work d’équipe. Hors décembre, c’est le repas de groupe et comité d’entreprise qui s’applique.
Réserver un repas de fin d’année
Par téléphone, au 04 94 95 10 19. C’est le canal principal, et le plus rapide pour bloquer une date.
Par le formulaire de contact pour une demande écrite. Donnez la date envisagée, le nombre approximatif de convives, le moment de la journée et l’espace souhaité : c’est ce qui permet de répondre en une fois.
Questions fréquentes sur les repas de fin d’année
Quand réserver pour décembre ?
En septembre ou en octobre. Les créneaux de fin de semaine en décembre partent les premiers, et un seul espace se privatise à la fois.
Jusqu’à combien de personnes pour un repas d’entreprise ?
Jusqu’à 50 personnes sur un espace privatisé. Au-delà, appelez le 04 94 95 10 19.
Quelles idées de menu pour un repas de fin d’année ?
Le menu se construit avec Maxime, référent des menus de groupe, à partir des quatre registres de la carte, français, asiatique, végétarien et saladerie. Le dessert peut être une bûche réalisée dans le laboratoire de pâtisserie de la maison.
Le restaurant est-il privatisé en entier ?
Non. Un espace est réservé à votre groupe, le reste du restaurant continue de tourner.
Peut-on organiser un déjeuner plutôt qu’un dîner ?
Oui, le service est continu jusqu’à 22 h 30. Un déjeuner d’équipe en semaine est souvent plus simple à réunir qu’un dîner, et il laisse la soirée libre.
